Ponemosen remojo las chufas con agua filtrada 24h, una vez pasado el tiempo las escurrimos y tiramos ese agua. La metemos en la batidora de vaso con el
Unensayo del CSIC muestra que beber durante tres días un vaso grande de horchata, sin pasteurizar y sin azúcar añadido, basta para modificar los microorganismos del sistema digestivo Después del cerebro, el sistema digestivo concentra el mayor número de conexiones nerviosas. / Adobe Stock Tomar un vaso grande de horchata natural
Losmiembros del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC, autores de la investigación, han sido claros, no vale cualquier horchata, debe ser de chufa, sin pasteurizar, con todo su almidón y sin tener azúcar añadido, quedan descartadas entonces muchas opciones de supermercado.. El estudio, publicado en la
Elestudio realizado por el IATA-CSIC analizó la microbiota intestinal, los microorganismos presentes en el sistema digestivo, de 35 voluntarios antes y después del consumo de horchata natural no pasteurizada y sin azúcar añadido.
EnHorchatería Daniel llevamos desde 1949 elaborando horchata 100% natural y artesana, sin azúcar, y compartiendo las bondades y los múltiples beneficios para la salud, de esta bebida tan nuestra. Un ensayo del CSIC muestra que beber durante tres días un vaso grande de horchata, sin pasteurizar y sin azúcar añadido, basta para
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horchata sin pasteurizar y sin azucar
